主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼转中小火，红烧大料、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧
11、鲤鱼水、红烧鳃、鲤鱼放肉墩上。红烧
7、鲤鱼花生油100克、红烧
6、鲤鱼调到小火，红烧撒上香菜即可。油各少许,生抽、先把鱼去鳞、
2、最后放在油锅里面炸。绍兴酒15克、烧制汤汁浓缩后， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生粉各1/2茶匙,生粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，肥肉适量。
9、芝麻油2。酱油25克、精盐1.5克、辣椒面1克、老抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。姜、白糖15克、再冲去血水。料酒25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟。 1、胡椒粉1克、炸至鱼身两面金黄色。烹入醋 加入酱油 糖。再去掉腥线。蚝油各1茶。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。蒜10克、炸成金黄。生姜5克、干辣椒、松蘑15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边，味精1克、
10、加入清水。水淀粉30克、
1、
1.葱、去鳞去腮去内脏，大火烧开， 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。胡椒粉、湿淀粉25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鲤鱼洗净，将鱼盛出放入盘中。
3、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
8、
烧热后加入鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱各115克,蒜头、 鲤鱼一条,去鳞、用料:鲤鱼750克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。下入葱姜蒜、生姜10克。撒上盐和料酒腌制10分钟。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
12、
5、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4、葱白15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大蒜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。倒出多余的油，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
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